Med hrana i lek
- Detalji
- Nadređena kategorija: Zdravlje, ishrana
- Pogodaka: 1633
Zavisno od pčelinje paše i sastava medonosnog bilja, postoji više vrsta meda. Svaki med je dobar za određene tegobe. Ako se ne može osigurati željeni med, dobar je i obični, mešani, ali pod uslovom da je prirodni-pčelinji.
-
Suncokretov med
-
Jedan od najkvalitetnijih medova na ovim prostorima. Na zapadu se svrstava na 2. mesto odmah iza medljikovca, po količini polena koju sadrži u sebi. Kod nas malo cenjen zbog svoje osobine da brzo kristališe, te ga naši ljudi apsolutno neopravdano izbegavaju.
-
Bagremov med
-
Dobar je protiv nesanice, lošeg sna, vrtoglavice, umiruje nervni sistem. Najčešće i najdelotvornije koristi se u čajevima od kamilice, matičnjaka i kantariona.
Opširnije: Vrste meda Add new comment
- Detalji
- Nadređena kategorija: Zdravlje, ishrana
- Pogodaka: 2561
Nauka je ustanovila da med sadrži preko 70 dragocenih sastojaka, od kojih su najvažnije aromatične materije (etarska ulja), biljne boje (određuju ukus, aromu, i boju meda) i kiseline (mravlja, jabučna, vinska, mlečna). Ove materije, uz određene fermente, prirodni su konzervansi meda.
Energetska vrednost 100 g meda je oko 1,5 kJ. Jedan kilogram meda ima hranljivu vrednost kao: 50 komada jaja, 3 kg ribe, 1 kg šunke, 2,5 kg telećeg mesa, 6 kg pomorandži ili 10-12 kg povrća.
Rok upotrebe meda je praktično neograničen.
Med može da bude tečan ili kašaste konzistencije, delimično ili potpuno iskristalisan.
- Detalji
- Nadređena kategorija: Zdravlje, ishrana
- Pogodaka: 1800
Zahvaljujući visokom sadržaju amino-kiselina, med je odličan saveznik suve i oštećene kose. Njegovi šećeri pomažu da vlas postane sjajna i glatka, a tanini joj obezbeđuju prirodan sjaj. Osim toga, med ima blago antibakterijsko dejstvo, pa je zato idealan za osetljivu kožu glave i osobe koje imaju perut. Šamponi na bazi meda se naročito preporučuju za kosu oštećenu zbog farbanja.
Ljudi od davnina znaju da med smiruje i regeneriše kožu. Maska od meda se nanosi u debelom sloju na čisto lice, a posle deset minuta ispira se mlakom vodom. Voskasta struktura meda, slična onoj koju ima grožđana mast, čini ga odličnim balzamom za usne. Osim što usne čini mekšim, med im obezbeđuje i fini film koji ispunjava sitne bore.
- Detalji
- Nadređena kategorija: Zdravlje, ishrana
- Pogodaka: 2096
Najvise je korisna maticna mlec (gelee royale), koja pojacava sposobnost organizma i jaca ga, pogotovo kod starijih Ijudi.Med je narocito koristan za Ijude koji su bolesni na jetru.Ne sme se, medjutim zaboraviti da bolesnici s povecanom kolicinom želudacne kiseline slabo podnose med kao i druge slatkise.Šecer pospešuje izlucivanje želudacnog soka, pa ni med nije izuzetak.Ako med dodamo u caj od maticnjaka, povecava se delotvornost caja za uspavljivanje(kod nesanice).Protiv gripe i prehlade, vruci lipov caj uz dodatak meda odlicno je sredstvo.Medovina je vrlo cenjeno pice koje deluje na krv, osvežava i smiruje.Popijena prije spavanja osigurava dobar i miran san.Medovina podstice i apetit, cisti i jaca želudac. Posebno povoljno deluje na bubrege.Medovina se pravi od provrelog, cistog cvetnog meda i ima 7-9 % alkohola. Pije se 3-4X dnevno , svaki put po jedna likerska cašica.Najbolje je piti za vreme rucka ili nakon njega.Radi pospešenja sna uvece se popije puna vinska caša medovine.Kod vrucice dobroje bolesniku dati medovinu s mineralnom vodom ili cajem.jerjaca organizam.Med je i izvrsna i korisna hrana za srce.
- Detalji
- Nadređena kategorija: Zdravlje, ishrana
- Pogodaka: 1710
Glukoza je glavni šećer u čovekovom organizmu, jer se svi šećeri moraju pretvoriti u nju, pa se onda koristiti kao energetska materija ili se skladišti u depoima u jetri i mišićima. Jetri je posebno zanimljiva fruktoza, koja ne provocira insulinski odgovor i brzo popunjava sve rezerve. To je važno kada je potreba za šećerima jaka, u aktivnostima poput učenja ili fizičkog vežbanja. Nedostatak šećera u jetri primetićemo po mentalnom zamoru u treningu, nemogućnosti fokusiranja na trening i odsustvu pažnje koji su posledica iscrpljenih rezervi u jetri, glavnom snabdevaču mozga i ostatka nervnog sistema.