Timber by EMSIEN 3 Ltd BG

zapis

 
bioskop-meni mali-oglasi-meni prevoz-meni slike-meni tutorijali-meni smestaj-meni
Bioskop - Najave Mali Oglasi Prevoz - Polasci Slike - Nekada Tutorijali Smeštaj
hor-rull

Recepti

Снежине лазање

Ocena korisnika:  0 / 5

Zvezda neaktivnaZvezda neaktivnaZvezda neaktivnaZvezda neaktivnaZvezda neaktivna

9 листова лазање

1 главица црног лука

соја у љуспицама

2 шоље соса од парадајза

2 чена белог лука

оригано

сојино млеко (или вода у којој се кувало поврће)

уље

2 кашике брашна

бели бибер

сир од соје (по жељи)

Барити листове лазање у сланој кипућој води са мало уља док не омекшају. Љуспице соје прелити кипућом водом и оставити да омекшају. Пропржити ситно исецкан лук и бели лук на уљу и додати оцеђене сојине љуспице. Кад се пропржи, налити сос од парадајза и додати оригана. Динстати још 10 минута док се смеса не згусне. У другој посуди пропржити брашно на уљу и уз мешање додавати сојино млеко или бистру супу од поврћа. Кад се бешамел згусне додати бели бибер по укусу и соли. У уљем или маргарином подмазан плех ређати три листа лазање. прелити сосом, затим бешамелом, па још једним редом лазања. Поступак поновити укупно три пута. Залити остатком бешамела и парадајз соса. По врху посути димљеним сиром од соје (није обавезно). Прекрити фолијом и пећи око 45 минута на умереној ватри.

Макароне са печуркама

Ocena korisnika:  0 / 5

Zvezda neaktivnaZvezda neaktivnaZvezda neaktivnaZvezda neaktivnaZvezda neaktivna

500 гр макарона

500 гр печурака

100 гр грашка

2 чена белог лука

1 главица црног лука

1 чаша белог вина

1 кашика брашна

2 кашике биљног маргарина

1/2 чаше уља

со

На врућем уљу пропржити ситно исецкан бели и црни лук, па додати очишћене и исечене печурке и ситно исецкан першунов лист. Пржити док не испари сва течност из поврћа. Долити вино и додати брашно размућено у две кашике воде. На крају додати пробарен (или смрзнут) грашак и кувати на умереној ватри још пола сата. У међувремену обарити макароне у сланој води, оцедити их, ставити у чинију, па прелити отопљеним маргарином и сосом од печурака и грашка.

Макароне са спанаћем

Ocena korisnika:  0 / 5

Zvezda neaktivnaZvezda neaktivnaZvezda neaktivnaZvezda neaktivnaZvezda neaktivna

1/2 кг макарона

1 кг спанаћа

1 главица црног лука

1 шаргарепа

1 кашика целеровог листа

1 стабљика целера. ситно исецкана

1/2 шоље уља

бибер, со

Спанаћ обарити, оцедити и ситно исецкати. Ситно исецкан лук, целер и шаргарепу пропржити на уљу, или их кувати на води док не омекшају. Додати спанаћ, со, бибер и оставити поврће да се крчка.

Макароне обарити у сланој води, оцедити их и помешати са поврћем.

Макароне са сосом од соје

Ocena korisnika:  0 / 5

Zvezda neaktivnaZvezda neaktivnaZvezda neaktivnaZvezda neaktivnaZvezda neaktivna

1/2 кг макарона

1 кашика соли

1 кашика уља

2 кашике маргарина

За сос:

200 гр сојиних комадића или љуспица

3 шоље топле воде

1 кашичица соли

2 главице црног лука

1 чен белог лука

1 шоља сока од парадајза

1 кашика брашна

1 шипка цимета

2 ловорова листа

7 шоља топле воде

бибер, со

Соју прелити кипућом водом и оставити да одстоји. Изрендан црни и бели лук пропржити наврелом уљу и усути соју са осталим састојцима. Сос кувати око 1 сат на тихој ватри.

посебно у сланој води обарити макароне, оцедити их па прелити прво отопљеним маргарином, а потом и сосом од соје. Служити у чинији, пошто се претходно одстрани циметова шипка и ловоров лист.

Пица са зељем

Ocena korisnika:  0 / 5

Zvezda neaktivnaZvezda neaktivnaZvezda neaktivnaZvezda neaktivnaZvezda neaktivna

1 тесто за пицу

1/2 кг спанаћа или неке друге врсте зеља

1 кашика капара

3/4 шоље црних маслина

1 чен белог лука

3/4 шоље уља

бибер, со

Очишћено и опрано зеље обарити у врелој води и оставити да се оцедити у цедиљки. Из маслина извадити коштице и исећи на кришке. Преполовљен бели лук пропржити на уљу како би попримило његов мирис. Из уља извадити лук и бацити га, а додати маслине, зачине, зеље и со, промешати, па све заједно пржити на умереној температури десетак минута. Развити тесто за пицу и на њега ставити претходно припремљени фил од зеља. Пицу пећи на јакој ватри око 30 минута.

Пица са парадајзом

Ocena korisnika:  0 / 5

Zvezda neaktivnaZvezda neaktivnaZvezda neaktivnaZvezda neaktivnaZvezda neaktivna

1 тесто за пицу

1 шоља печурки

1 зрео парадајз

2-3 зелене паприке

1 главица црног лука

1 кашика рузмарина

мало нане

1 чешањ белог лука

1 шоља кечапа

мало љуте паприке (по жељи)

мало уља

Тесто кружно развући и намазати уљем, затим премазати кечапом, па ређати на колутове исечен парадајз, прстенасто исечен црни лук и зелену паприку, иситњен бели лук, исецкане зачине и печурке исецкане на танке листиће. Може се додати и сир од соје. По жељи све то на крају прелити са мало уља.

Пећи на јакој температури са мало уља.

Тесто за пицу

Ocena korisnika:  0 / 5

Zvezda neaktivnaZvezda neaktivnaZvezda neaktivnaZvezda neaktivnaZvezda neaktivna

3,5 шоље брашна

3 кашике уља

9 гр сувог квасца или 60 грама свежег

1 шоља млаке воде

1/2 кашичице шећера

1 кашичица соли

Квасац растворити у млакој води, додати шећер и оставити да одстоји око 10 минута. Затим 3 шоље брашна ставити у чинију, у средини направити удубљење за надошли квасац, со и уље. Све то месити док маса не постане уједначена, а потом на дасци, уз постепено додавање брашна, умесити тесто, лоптасто га обликовати, прекрити салветом и сачекати око 60 минута, да се маса удвостручи.

Тесто премесити и оставити да поново нарасте, а затим га развући оклагијом тако да се добије тесто за пицу жељене дебљине. На тесто ставити одговарајући фил и пећи у пећници.